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“从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯虽然还是改变不了吃辣但是也会经常煮汤，做一些养神茶之类的季节不一样，煲的汤也要做一些改变今天做的这个其实挺适合秋冬季的润燥健脾开胃，当然还养颜但是其实一年四季也都ok啦自从有了北鼎这个蒸炖锅，觉得太方便了晚上入睡前煲汤的材料准备好入炖盅预约一下第二天中午在蒸两个菜好吃健康的一餐就搞定啦”
食材明细
莲藕花生排骨鸡爪汤的做法步骤
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如果时间允许的情况下，筒骨最好泡几个小时中途记得要换换水哦这样才能泡干净血水哦看我泡完水这么清。
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花生我是提前一晚就浸泡好的还有红枣，麦冬，生姜切片黑鸡枞菌家里正好还有觉得浪费也洗了几个一起丢进去。
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这个锅很方便的就是可以直接从侧边加水，具体的水量情况也可以看到。
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我都喜欢提前一晚准备好所有材料，预约好第二天早上开始煲汤中午就可以喝到汤啦。
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皮蛋碎放入到碗里，炒好的蒜蓉倒进去，然后加入一勺两勺生抽，半勺蒸鱼豉油，少许芝麻油，辣椒油。
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汤里丢一些枸杞进去，撒少许盐即可不需要放别的任何调料。
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我们开始来做南瓜上面的酒酿，半碗酒酿放入煮锅里加入两块儿红糖。
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丢入一些枸杞小火煮至红糖溶化，加水水淀粉勾芡【水淀粉就是水和淀粉混合，这里的量比一般菜的要稍微多一些才会浓稠】。
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嗯哼，先前做好的皮蛋倒入到豆腐上面，撒少许葱花装饰一下就ok。
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不得不说这个炖汤真的不错，原滋原味儿这几天都是我一个人吃饭每次都是饭前两碗汤，哈哈然后吃饭就少了真是美容养颜减肥啊。
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很多时候，不是生活潦草，而是我们无暇欣赏那些细小的美好，生活中从不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。把生活活成自己喜欢的样子，心若向阳，人生便永是晴天。
小窍门
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