菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

凉拌藕片独家

还在吃吃吃

凉拌藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 70克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
生抽 1勺
香醋 1勺
蒜末适量
小米椒圈 适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌藕片的做法步骤

1
准备莲藕1个。
2
用刀切去头尾，用刮皮刀刮去外皮并切薄片，放锅中加水焯烫。
3
过凉水。
4
准备葱蒜末和小米椒圈。
5
将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。
6
起锅烧油。
7
将热油淋在盘中加入生抽。
8
加入香醋。
9
搅拌均匀即可食用。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

凉拌藕片的更多做法

你可能还喜欢

凉菜家常菜快手菜