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菜饭

菜饭的做法

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食材明细

主料

大米适量
小米适量
糙米适量

辅料

土豆适量
腊肉适量
毛豆适量
玉米粒 适量

配料

葱适量
蒜适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
鸡粉适量

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

菜饭的做法步骤

1
先将土豆、腊肉切丁，毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。
2
现将土豆用油煸炒至金黄。
3
再加入葱丝、腊肉丁、盐炒，再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。
4
大米、小米、糙米（后两者量要少）洗净。
5
将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水，与平时焖饭相比，谁要稍多一些。
6
一碗香喷喷的菜饭就闷好了
7
再配一碗香浓的豆浆、自制小菜，美味极了。

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使用的厨具：电饭煲

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