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苹果蛋挞独家

苹果蛋挞的做法

2张图片

“给孩子烤个苹果蛋挞当下午茶。香甜中淡淡的酸，香酥诱人。”

食材明细

主料

苹果 2个
白糖适量
黄油适量
水淀粉 一点点

辅料

蛋挞皮 适量
马苏里拉奶酪丝 适量

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

苹果蛋挞的做法步骤

1
苹果两个。
2
去皮洗一下，切成小丁。
3
不粘锅内放适量黄油。
4
炒至黄油融化。
5
苹果丁倒入。
6
翻炒片刻。
7
倒入适量白糖。
8
炒至苹果变软，水。
9
一点点水淀粉。
10
倒入。
11
炒至粘稠关火。
12
蛋挞皮解冻。
13
盛入炒好的苹果馅儿。
14
撒上几粒蔓越莓。
15
撒上马苏奶拉奶酪丝（我用的意大利奶酪丝，家里刚好没马苏了😅）。
16
烤箱预热，上下火200度烤10分钟左右。
17
香甜的苹果蛋挞完成。
18
成品。
19
成品。

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使用的厨具：烤箱、不粘锅

所属分类：甜品下午茶

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