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素炒香菇油菜的做法

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油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,经常吃能够提高身体,免疫免疫油菜所含的钙也比较丰富,可以起到一定的补钙效果。除此之外,油菜还具有降低血脂、解毒消肿等功效。

食材明细

主料
辅料
调料

素炒香菇油菜的做法步骤

  • 素炒香菇油菜的做法步骤:1
    1
    新鲜的油菜掰开去根洗净备用。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水放入油菜焯水断生切记时间不宜过长。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:3
    3
    焯好水的油菜立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:4
    4
    处理好的油菜沥干水份切成大小均匀的片状。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:5
    5
    香菇去蒂洗净焯水断生后同样放入冷水中过凉沥干水份。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:6
    6
    香菇切成片状备用。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:7
    7
    锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入油菜快速翻炒。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:8
    8
    放入香菇片大火快速翻炒均匀。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:9
    9
    放入盐和味精改成小火炒匀。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:10
    10
    炒至油菜香菇完全入味即可出锅享用。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:11
    11
    素炒油菜香菇装入盘中就大功告成了。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:12
    12
    搭配油饼、牛奶、水果一起吃真是标配早餐。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:13
    13
    油菜入口清脆爽口混搭香菇的的香浓棒极了。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:14
    14
    肉肉、干果、鸡蛋是每天必不可少的营养成分。
  • 素炒香菇油菜的做法步骤:15
    15
    营养丰富的每一餐送给我的家人很开心。

小窍门

油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,而且富含膳食纤维,比较适合减肥的人食用;油菜里面含的植物纤维素比较丰富,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内的宿便;油菜所含的维生素c以及胡萝卜素比较丰富,经常吃能够提高身体,免疫免疫油菜所含的钙也比较丰富,可以起到一定的补钙效果。除此之外,油菜还具有降低血脂、解毒消肿等功效。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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