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青椒牛肉丝

蓝雨阳光780913

青椒牛肉丝的做法

1张图片

“家常小炒：青椒的鲜辣配上牛肉的香味，美味佳肴。”

食材明细

主料

牛肉丝 100g
辣椒 100g

辅料

生姜碎 1勺
葱花 1勺
土豆粉 2勺
料酒 2勺

调料

油 3勺
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒牛肉丝的做法步骤

1
牛肉丝放入生姜碎、葱花和盐调味，加入料酒去腥。最后放入土豆粉抓匀。
2
青椒切成丝，放入盐码味。
3
油热以后，放入牛肉丝翻炒。
4
等牛肉丝翻炒变色。
5
放入青椒丝翻炒！
6
加入盐调味。
7
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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