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黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法

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色泽艳丽,口感脆爽,肉丸鲜香,是色,香,味俱全的一道美味佳肴~

食材明细

主料
辅料
调料

黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤

  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,分别改刀切好,姜片备好。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下姜片煸香。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:3
    3
    把胡萝卜片放入翻炒一会儿。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:4
    4
    把牛肉丸放入混合炒匀,加入适量盐,胡椒粉炒匀。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:5
    5
    加入适量热水焖煮三分钟。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:6
    6
    汤汁快收干时,放入黄瓜混合炒一分钟。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:7
    7
    即将出锅装盘。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 黄瓜胡萝卜炒牛肉丸的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

1、黄瓜易熟后放,保持脆爽口感及碧绿颜色!
2、牛肉丸翻炒后调入胡椒粉是丸子的灵魂所在!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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