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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

1张图片

“新鲜的黄瓜适合生吃、凉拌，准备迎接炎炎夏日的节奏。”

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

葱少许
香菜少许
辣椒 2颗
花生米 1勺
蒜末适量

调料

酱油 1匙
米醋 1勺
陈醋 1勺
食盐适量
白糖 1匙
香油几滴

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
准备的食材。
2
黄瓜洗干净用刀拍碎。配菜切好备齐。
3
先加入白糖、食盐、蒜末、辣椒、米醋、陈醋、酱油调味。
4
后加入花生米、香菜、葱、香油调味。可现做现吃！
5
成品。

小窍门

注意材料洗干净，砧板要干净卫生。

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使用的厨具：其他

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