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莴笋胡萝卜炒牛肉独家

莴笋胡萝卜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊肉 适量
莴笋适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2
莴笋、胡萝卜去皮切丝。
3
锅中放油烧热，下入牛肉翻炒变色盛出。
4
锅中留余油，放入莴笋、胡萝卜翻炒。
5
合入炒好的牛肉和蒜苗，加盐调味炒匀。
6
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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