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复活节

swissbutcherysh

复活节的做法

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“虽然这个菜肴的名字叫做复活节，但是平常的时节也可以品尝一下哦”

食材明细

主料

新西兰羊肉块草饲 1.04 公斤

辅料

大番茄 500 克
安乐滋佩克里诺羊乳干酪 150 克
鸡蛋 1 箱
欧芹 20 克
绿芦笋 1.04 公斤
黄洋葱 400 克

调料

鹾 8 克
黑胡椒 8 克

其他口味
其他工艺
半小时耗时
高级难度

复活节的做法步骤

1
将烤箱预热至350华氏度。
2
在一个大搅拌碗中，将鸡蛋、奶酪、欧芹、盐和胡椒粉混合。搁置一旁。
3
在一个大的重底锅或荷兰烤箱中，用中火加热橄榄油。加入羊肉和洋葱，偶尔搅拌，煮到肉变色，约半熟约5分钟。
4
搅拌番茄和蔬菜，继续再煮一分钟。
5
将羊肉和蔬菜混合物转移到足够大的烤盘（也可以用大铸铁锅）中，并将蛋液均匀地倒在上面。
6
晃动一下平底锅，让鸡蛋均匀分布在所有的犄角旮旯，然后烤到凝固即可，大约10分钟。
7
热食或室温食用。

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使用的厨具：其他

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