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焖茄子独家

焖茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2条

辅料

蒜瓣适量
小米辣 适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

葱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

焖茄子的做法步骤

1
食材准备好。
2
蒜瓣小米辣。
3
烧水放适量盐。
4
茄子烫三分钟这样。
5
烫好挤干水分。
6
热油放蒜瓣小米辣。
7
放茄子放少量盐调个底味。
8
加适量水。
9
焖会儿调味。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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