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西葫芦鸡蛋炒虾仁独家

西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

西葫芦 两个
虾仁适量
鸡蛋两个

辅料

盐适量
玉米油 适量
葱花适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1
虾仁去虾线洗净。
2
西葫芦切去两头，洗净。
3
斜刀切片。
4
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
5
锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
6
放入葱姜末爆香。
7
倒入西葫芦片，大火翻炒均匀。
8
放入炒好的鸡蛋。
9
翻炒均匀。
10
加入少许盐调味，淋入少许清水。
11
烧透入味即可关火。
12
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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