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肉丝木耳炒蒜黄独家

肉丝木耳炒蒜黄的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
木耳适量
蒜黄适量

辅料

盐适量
葱适量
生抽适量
玉米油 适量
姜末适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤

1
五花肉一块儿洗净。
2
切成薄片（可以加少许盐，料酒，淀粉抓匀入味，我这次直接炒的）。
3
蒜黄洗净。
4
切成寸段。
5
木耳泡发去蒂洗净，切成丝。
6
放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
7
锅内放油烧热，然后放入五花肉片煸炒至变色。
8
放入葱姜末爆香。
9
倒入少许东古一品鲜调味。
10
倒入蒜黄，大火翻炒几下。
11
加少许盐调味。
12
倒入木耳丝。
13
继续翻炒均匀即可出锅。
14
装盘上桌。
15
成品图！

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使用的厨具：炒锅

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