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腐乳烧萝卜首发

腐乳烧萝卜的做法

3张图片

“越来越喜欢腐乳的味道，用来烧白萝卜，很是不错。好吃下饭，快手简单。”

食材明细

主料

白萝卜 350g

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
腐乳适量
生抽适量

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐乳烧萝卜的做法步骤

1
白萝卜洗干净切成滚刀块。
2
白萝卜入水焯水后捞出沥干水。
3
碗中加腐乳、生抽，将腐乳压碎成腐乳酱汁。
4
起油锅，姜丝入锅煸香，白萝卜入锅炒。
5
添加腐乳酱汁。
6
加适量水，盖上锅盖。
7
食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火。
8
盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加多种调味品。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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