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豆瓣酱焖鲈鱼独家

豆瓣酱焖鲈鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲈鱼两条
生姜几片

辅料

豆瓣酱 两大勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆瓣酱焖鲈鱼的做法步骤

1
成品图来一张。
2
鲈鱼去除内脏，洗干净，豆瓣酱准备。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲈鱼煎至两面偏黄。
4
加入生姜，豆瓣酱，加入适量清水。
5
大火烧开焖，加入少许盐。
6
大火收汁即可出锅。
7
装盘，成品图来一张！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

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