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奥尔良烤翅独家

奥尔良烤翅的做法

1张图片

“宅家也能做美食小吃😋😄。”

食材明细

主料

鸡中翅 适量
奥尔良烤翅腌料 适量

辅料

水适量

酱香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
鸡中翅清洗后沥干水，正面划三刀。
2
35g烤翅腌料加35g水搅拌均匀。
3
鸡中翅均匀抹上腌料，放到冰箱里冷藏12个小时，中途多翻拌几次（腌制时间不是固定的，长点就更入味）
4
腌制好的中翅放在锡纸上。
5
放入预热好的烤箱，中层，上下火200度，烤10分钟。
6
取出烤盘，在鸡翅上刷一层腌料汁。
7
翻面也刷上腌料汁，放入烤箱再烤10分钟。
8
烤好的鸡中翅，厨房内已经溢满香气了。
9
香气浓郁，中翅鲜嫩。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：烤箱

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