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火麻仁火腿丁炒笋丁的做法

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看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤

  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:2
    2
    将它们改刀成丁。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:3
    3
    锅中放油,先下火腿丁翻炒。之后放葱姜蒜一起炒香。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:4
    4
    再依次放入笋丁、豌豆丁、胡萝卜丁。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:5
    5
    将它们翻炒均匀。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:6
    6
    再放入适量生抽调味,并放入葱花提香。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:7
    7
    食材成熟入味出锅装盘。
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁的做法步骤:8
    8
    菜品表面撒上火麻仁增菁。

小窍门

因火腿是咸的,所以调味时掌握适量。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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