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春笋蒸腊肉的做法

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很鲜美,就是不适合我这瘦身的人士吃。
安利一个瘦身人士吃这种菜的方法:备两碗开水,先后在开水里涮一涮再吃,能少吃很多油脂。

食材明细

主料
辅料
  • 葱叶 小许
调料

春笋蒸腊肉的做法步骤

  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:1
    1
    春笋去壳洗净。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:2
    2
    对开,冷水下锅焯水。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:3
    3
    煮开20分钟即可。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:4
    4
    捞出放凉切片。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:5
    5
    冷水浸泡。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:6
    6
    摆盘。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:7
    7
    腊肉热水洗净。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:8
    8
    切片。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:9
    9
    春笋上均匀铺满腊肉即可,入蒸锅,开锅15分钟即可。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:10
    10
    蒸好的春笋腊肉。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:11
    11
    葱叶红椒切末。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:12
    12
    菜末撒腊肉上即可。
  • 春笋蒸腊肉的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

春笋和腊肉的量能把盘摆好即可,盘子大小不同,所以说适量。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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