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白灼青口独家

白灼青口的做法

1张图片

“春天的青口还挺肥美的，新鲜的食材，简单烫熟就很美味。”

食材明细

主料

青口约800克

辅料

蒜末少许
姜末少许
小米辣 少许

调料

油少许
淡酱油 少许
料酒少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼青口的做法步骤

1
备:青口，清洗干净。
2
备:姜蒜末。
3
小汤锅加入水煮至起小泡泡就放入青口中火继续煮，青口都开口了即可关火。
4
开壳取出青口肉。
5
肉中间有这些东西用剪刀剪干净即可。
6
处理干净的青口摆入盘中，中间放姜蒜末小米辣。
7
淋上热油，淡酱油即可品尝。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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