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菠菜炒鸭蛋
兰杏梅
1张图片
“
简单美味,老少皆宜,健康营养快手菜。
”
食材明细
主料
菠菜
一把
辅料
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。
2
新鲜菠菜择好,洗净,沥干水分。
3
淖一下,捞出,切段,挤出多余水分。
4
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入菠菜加盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
简单营养。
来自 美食天下
兰杏梅
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使用的厨具:炒锅
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