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辣子鸡独家

辣子鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

干辣椒 适量
大蒜子 适量
生姜适量
料酒适量
生抽适量
熟花生米 适量

调料腌制鸡肉

奥尔良腌料 适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣子鸡的做法步骤

1
腌制好的鸡肉放入油锅中煎制。
2
炸制好的鸡肉。
3
留油煸香蒜辣椒生姜。
4
倒入鸡肉翻炒，加入生抽。
5
翻炒均匀。
6
加入熟花生米翻炒均匀即可。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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