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黄花菜烧鸡

黄花菜烧鸡的做法

1张图片

“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。”

食材明细

主料

鸡肉 1斤
黄花菜 20g
番茄 2个

辅料

蒜苗少许
蒜末少许

调料

酱油 2匙
蚝油 1匙
食盐适量
食用油 适量
豆瓣酱 2匙

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄花菜烧鸡的做法步骤

1
准备的食材。
2
黄花菜需提前泡软，其他菜切好配齐。
3
热油爆香蒜末，倒入鸡块翻炒。
4
加入番茄一起翻炒。
5
加入两匙豆瓣酱，适量清水煮沸五分钟。
6
加入黄花菜一起煮两分钟。
7
加入蒜苗。
8
加入适量盐、蚝油、酱油调味即可出锅。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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