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快手松饼抱抱卷

俊妈de小食光

快手松饼抱抱卷的做法

1张图片

“做为一名上班族，周未给宝贝们做一款喜欢的甜品是多么幸福的事儿，答应给他俩做的松饼抱抱卷今天终于兑现了。松饼抱抱卷做法非常简单，只要一口锅，一些食材即可接下来我们一起看看都用了那些食材吧，喜欢的集美们动起来哟~”

食材明细

主料

低筋面粉 60克
鸡蛋 2个
白沙糖 30克
玉米油 15克
奶油 200克
草莓适量
薄荷 4朵
黄油适量

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

快手松饼抱抱卷的做法步骤

1
如图所示：食材大合集。
2
如图所示：鸡蛋打入盆中。
3
如图所示：加入白沙糖。
4
如图所示：开始打发。
5
如图所示：打发到提起纹路不消失即可。
6
如图所示：筛入低筋面粉。
7
如图所示：加入玉米油，也可用黄油哟。
8
如图所示：轻轻翻拌，注意不要翻太狠消泡哟。
9
如图所示：不粘锅里刷点油。也可以不刷，直接舀入面糊。
10
如图所示：翻个面。
11
如图所示：准备好图里的食材。草莓洗干净，切好备用。淡奶油里加入白沙糖，打到7分装入裱花袋备用。
12
如图所示：取一个松饼，挤上奶油，摆上草莓、薄荷。
13
如图所示：成品，天热放冰箱里冷藏一下味道更棒哟。

小窍门

煎松饼时一定要小火慢煎，不然容易糊。不粘锅刷不刷油都可。

来自美食天下俊妈de小食光的作品

使用的厨具：不粘锅

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