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剁辣椒炒莲花菜独家

剁辣椒炒莲花菜的做法

1张图片

“简单快捷，厨房小白也能上手。”

食材明细

主料

莲花菜 400g

辅料

剁辣椒 2勺

调料

白糖半勺
味精 1/3勺
蒜蓉少许
酱油少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁辣椒炒莲花菜的做法步骤

1
炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。
2
放入剁辣椒炒香。
3
放入莲花菜翻炒。
4
剁辣椒很咸，不再放盐，放少许白糖、味精调味。
5
放少许酱油着色，炒至七八成熟即可。
6
成品。香辣脆爽。

小窍门

1.剁辣椒要炒出香辣味。
2.剁辣椒很咸，不再放盐。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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