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芹菜烧牛腩独家

芹菜烧牛腩的做法

5张图片

食材明细

主料

芹菜适量
圣女果 适量
牛腩适量
胡萝卜 半根
生姜几片

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 5毫升

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

芹菜烧牛腩的做法步骤

1
准备材料。
2
圣女果，胡萝卜切片。
3
牛腩切块入锅过滤一下。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，生姜几片。
5
加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。
6
加入适量清水。
7
牛腩装碗中，入高压锅大火蒸30分钟。
8
倒出来，加入圣女果。
9
加入芹菜大火烧5分钟，加入少许盐。
10
装碗中，成品图来一张。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

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