菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鸡蛋干拌香椿芽独家

香香的小厨房

鸡蛋干拌香椿芽的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋干 适量
香椿芽 适量

辅料

蒜末适量
干辣椒 适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
香醋适量
芝麻油 适量
盐少许 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干拌香椿芽的做法步骤

1
食材：鸡蛋干切细条、香椿芽洗净。
2
锅中水烧开，放入几滴油和少许盐，将鸡蛋干焯熟后捞出。
3
锅中水再次烧开，放入香椿芽焯烫，变色且水开后捞出。
4
香椿芽切碎和焯水的鸡蛋干放入碗中。
5
碗中放入蒜末和干辣椒。
6
浇入热油。
7
放入生抽、蚝油、香醋、白糖、少许盐搅拌均匀。
8
将酱汁倒入、淋入芝麻油拌匀即可。
9
成品。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜