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芹菜叶蒸胡萝卜独家

芹菜叶蒸胡萝卜的做法

2张图片

“红绿相间，松散不粘。”

食材明细

主料

芹菜叶 适量
胡萝卜 一个

辅料

面粉适量
山茶油 适量
盐适量
香油适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶蒸胡萝卜的做法步骤

1
胡萝卜，芹菜叶。
2
芹菜叶洗净控水。
3
芹菜叶切二指段。
4
芹菜叶放盆中。
5
胡萝卜擦丝。
6
适量食用油。
7
拌匀。
8
适量面粉。
9
抄拌均匀，这一步是不粘的关键。
10
水开上屉，大火蒸6分钟。
11
蒸好了，立马揭盖，防止水蒸汽滴上。
12
适量盐，簸散。浇上香油，拌匀即可。喜欢蒜泥的，可放一些。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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