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海鲜大咖2号独家

海鲜大咖2号的做法

3张图片

食材明细

主料

黄金螺 230克
皮皮虾 265克
蛤蜊 300克
蛏子 285克

辅料

姜片适量

调料

蒜蓉辣椒酱 适量
酱油适量
香醋适量
适量白糖

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

海鲜大咖2号的做法步骤

1
食材：黄金螺（已洗净）、皮皮虾（已清洗）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜蓉辣椒酱。
2
在碗中，加入蒜蓉辣椒酱，加适量的酱油。
3
加适量的香醋。
4
加适量的白糖。
5
调匀成蘸汁。
6
接着，将黄金螺、皮皮虾、蛤蜊和蛏子摆放在蒸锅里。
7
搁入姜片。
8
然后，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜

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