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荸荠丸子独家

香香的小厨房

荸荠丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

荸荠适量
肉末适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡蛋适量
马铃薯淀粉 适量
白糖适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

荸荠丸子的做法步骤

1
荸荠切碎。
2
入盘。
3
放入肉末。
4
加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
做成丸子。
7
锅中油烧五成热、下荸荠丸子。
8
炸至金黄色捞出。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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