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猪肉茴香虾仁饺子独家

猪肉茴香虾仁饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
茴香适量
猪肉馅 适量
鸡蛋适量
虾仁适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

猪肉茴香虾仁饺子的做法步骤

1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
鸡蛋炒碎盛出备用。
3
虾仁去虾线洗净。
4
切成小段儿。
5
姜末备用。
6
猪肉馅适量。
7
加入少许香油，鸡精，盐，生抽，蚝油，花生油。
8
朝一个方向搅拌均匀。
9
加入鸡蛋虾仁木耳碎。
10
放入切好的茴香末，继续搅拌均匀。
11
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好所有的饺子。
12
煮锅注水烧开。
13
下入饺子煮熟捞出来即可食用。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

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