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火爆嫩南瓜

蓝雨阳光780913

火爆嫩南瓜的做法

1张图片

“春天的嫩南瓜炒出来也带着回甜，春天的美味。”

食材明细

主料

嫩南瓜 1个

辅料

干辣椒 3个

调料

姜片 3片
蒜片 3片
盐适量
菜油 5勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

火爆嫩南瓜的做法步骤

1
嫩南瓜先切成片，再切成丝。
2
油热以后，放入姜片、蒜片和干辣椒爆香。
3
放入南瓜丝翻炒。
4
翻炒到南瓜丝变软变色略微出水，即可加入盐调味，少放盐，保持南瓜丝的原味。
5
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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