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杏鲍菇炒千叶豆腐独家

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杏鲍菇炒千叶豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

千叶豆腐 1块
杏鲍菇 1个
洋葱 1个
青椒 1个
红椒 1个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

调料

十三香 1勺
清水适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

杏鲍菇炒千叶豆腐的做法步骤

1
准备食材。
2
杏鲍菇切丝，青红椒切丝、洋葱切丝，千叶豆腐切丝。
3
准备葱姜蒜末。
4
为使杏鲍菇变得软嫩，下锅中烧水焯烫。
5
另起锅烧油炒香葱姜蒜末。
6
下入各种食材翻炒均匀后加入食盐。
7
加入十三香。
8
加入生抽。
9
加入耗油。
10
加入清水翻炒均匀后焖上3分钟。
11
关火盛盘。
12
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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