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【解馋小零食】脆皮鸡腿

【解馋小零食】脆皮鸡腿的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿数只

辅料

面包糠 适量
面粉适量
鸡蛋适量

配料

炸鸡粉 适量

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

脆皮鸡腿的做法步骤

1
准备好材料。
2
锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。
3
把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。
4
再裹好蛋液。
5
粘上面包糠。
6
放入锅内炸至金黄即可。
7
没有炸鸡粉的童鞋，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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