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特制麻辣黄骨鱼

杨洁的家常菜谱

特制麻辣黄骨鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 适量

辅料

酸菜适量
豆腐适量
土豆粉 适量

调料

青花椒 适量
干辣椒 适量
泡椒适量
泡姜适量
葱段适量
盐适量
味精适量
八角适量
小红辣椒 适量
菜油适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

特制麻辣黄骨鱼的做法步骤

1
菜油炒香酸菜，泡椒，泡姜，红辣椒3-4个，八角。
2
炒久一点。
3
加入水。
4
放入黄骨鱼。
5
煮一下。
6
放入土豆粉。
7
然后放入豆腐。
8
煮4-5分钟。
9
捞出撒上葱段。
10
锅中爆香干辣椒和青花椒。
11
淋上即可。
12
✌️。

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使用的厨具：炒锅

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