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春笋胡萝卜烧肉独家

春笋胡萝卜烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量
春笋适量

调料

老抽适量
姜片适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

春笋胡萝卜烧肉的做法步骤

1
食材:猪肉、胡萝卜、春笋切块。
2
锅中水开放入春笋，加一勺盐焯水捞岀。
3
放入猪肉焯水捞岀。
4
放入肥肉煸岀油，再放入姜片。
5
放入瘦肉翻炒。
6
放入一勺老抽炒上色。
7
放入高压锅中加适量的水。
8
上汽后压五分钟关火，汽消了后再开盖。
9
把压好的猪肉放入砂锅中，放入春笋和胡萝卜，转小火煮半小时。
10
放盐调味即可。
11
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：高压锅、砂锅

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