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香菇炒肉独家

香菇炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
猪肉适量

辅料

青椒适量
红椒适量

调料

姜丝适量
蒜粒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒肉的做法步骤

1
食材:猪肉和香菇切片。
2
锅中水开放入香菇焯水捞岀沥干水份。
3
肥肉放入锅中煸岀油。
4
放入青红椒和姜蒜炒香。
5
放入猪肉炒至变色。
6
放入一勺老抽。
7
半勺生抽。
8
一勺蚝油。
9
翻炒上色。
10
放盐调味，翻炒均匀即可。
11
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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