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红烧海参猪蹄的做法

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食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 猪蹄 适量
辅料
调料

红烧海参猪蹄的做法步骤

  • 1
    猪蹄洗净,焯水,备用,葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞,洗净备用。
  • 2
    将上述所有备料食材全部倒入砂锅,加开水,老抽、酱油、料酒、一点点的盐,大火烧,转中火,全程大概1个小时。
  • 3
    等猪蹄烧到适合自己的口感,同时锅里的汤汁只剩少量时,倒入冰糖,转小火收汁几分钟,然后关火焖几分钟出锅,撒点葱即可。
来自 美食天下 晓芹海参_gKUNyh 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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