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黑椒虾仁意面❗️巨好吃零基础❗️

阳春白雪！

黑椒虾仁意面❗️巨好吃零基础❗️的做法

4张图片

“简单易上手，几种简单的食材就可做出色香味俱全的黑椒虾仁意面，一起来学习吧。”

食材明细

主料

意大利面 100g
大虾 7只
洋葱 1个

辅料

黄油 20g

调料

番茄酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 1-2g
糖 1勺
黑胡椒粉 3g
黑胡椒碎 2g

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒虾仁意面的做法步骤

1
大虾去头，虾尾去壳去虾线，洋葱一个，意大利面100克，黄油20克。
2
虾仁加一勺姜粉腌制去腥。
3
洋葱改刀切丁。
4
锅中放适量清水，水开后下意大利面，中火煮15-20分钟。
5
调个料汁：黑胡椒粉1勺，番茄酱1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐1克，白糖1勺，加适量的水混合均匀。
6
锅中放入黄油化开。
7
放入虾头炸出虾的红油，虾头捞出来不要。
8
倒入洋葱丁煸炒变软。
9
加入虾仁翻炒变色。
10
放入调制好的料汁。
11
煮30秒左右，汤汁变稠关火。
12
把煮好的意大利面捞出来放进去搅拌均匀。
13
简单低脂又下饭的黑椒虾仁意面制作完成，配上一些水果，完美的一餐。
14
最后可以现研磨点黑胡椒碎撒在上面，更入味哦。

小窍门

意大利面比较硬，根据情况煮15-20分钟。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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