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豌豆炒肉末独家

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豌豆炒肉末的做法

2张图片

食材明细

主料

碗豆适量
肉末适量

辅料

胡萝卜丁 适量

调料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豌豆炒肉末的做法步骤

1
豌豆用清水洗净备用。
2
前腿肉搅碎成肉末备用。
3
胡萝卜少许切丁备用。
4
热锅下油放入肉末翻炒。
5
加入适量的蚝油翻炒均匀入味。
6
放入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。
7
少许盐调味。
8
加入适量清水焖至豌豆断生，也可转入砂锅焖至断生。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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