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干煸豆角

不拘一格_HyMp

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
肉适量

辅料

辣椒适量
花椒适量
大料适量
姜适量

调料

老抽适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
准备原材料，豆角和肉。
2
姜切丝，准备辣椒适量，花椒，大料适量。
3
肉切丝，淀粉，料酒，老抽腌制。
4
锅里放适量油，豆角炸至起皱。盛出备用。
5
锅底剩油，放入提前准备的佐料。
6
放入肉丝翻炒，加入适量盐。
7
放入豆角翻炒，放入味精或者鸡精都可以，适量盐，蚝油，翻炒。
8
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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