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香椿芽炒鸭蛋

兰杏梅
香椿芽炒鸭蛋的做法

  1张图片

“简单美味快手菜，春天的味道。”

食材明细

主料
调料

香椿芽炒鸭蛋的做法步骤

  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：1
    1
    新摘的香椿芽，洗净，沥干水分。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：2
    2
    切段。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：3
    3
    鸭蛋洗一下皮。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：4
    4
    敲入碗中。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：5
    5
    加少许盐搅散。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：6
    6
    香椿芽淖一下，锅中放适量油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入香椿芽翻炒几下，加盐即可。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：7
    7
    出锅装盘。
  • 香椿芽炒鸭蛋的做法步骤：8
    8
    香。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

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