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自制纳豆的做法

  4张图片

纳豆,在日本很流行,用来当做保健品食用。在国内也疯魔了一阵子。纳豆的营养及功效是不错的。很多人不喜欢,是因为它的独特味道。买纳豆价格小贵。在家用酸奶机做纳豆,成品很棒。

食材明细

主料
辅料
  • 纳豆粉 2g

自制纳豆的做法步骤

  • 自制纳豆的做法步骤:1
    1
    黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。
  • 自制纳豆的做法步骤:2
    2
    倒掉浸泡黄豆剩余的水。
  • 自制纳豆的做法步骤:3
    3
    将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。
  • 自制纳豆的做法步骤:4
    4
    准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。
  • 自制纳豆的做法步骤:5
    5
    焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。
  • 自制纳豆的做法步骤:6
    6
    倒入纳豆粉水搅拌均匀。
  • 自制纳豆的做法步骤:7
    7
    将纳豆容器放入酸奶机,通电选择纳豆档。
  • 自制纳豆的做法步骤:8
    8
    机器开始工作。工作结束断电。
  • 自制纳豆的做法步骤:9
    9
    即可享用。

小窍门

一次做的比较多,放在封闭的容器中保存,随吃随取。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:酸奶机、高压锅
所属分类: 小吃   日本料理  

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