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蒜蓉红辣椒炒上海青的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤

  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:1
    1
    上海青洗干净改刀成小长条,容易熟且入味。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:2
    2
    猪油放入红辣椒蒜末爆香。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:3
    3
    放入上海青大火翻拌。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:4
    4
    加入盐调味。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:5
    5
    加入适量开水煮滚。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:6
    6
    蒜香十足。
  • 蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤:7
    7
    素菜用荤油炒出来口感软且香。

小窍门

1、上海青改小长条容易熟且入味。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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