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鸭血粉丝汤

宁静致远0217

鸭血粉丝汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭血 1盒
豆腐泡 适量
粉丝适量
浓汤宝 1个

辅料

香菜 1棵
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

辣椒油 2勺
盐 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

1
食材准备，粉条泡发。
2
锅中放油小火煎香葱姜蒜，去除煎完的葱姜蒜留油。
3
放入鸭血炒2分钟，加水烧开。
4
加入豆腐泡烧1分钟。
5
转入砂锅，加一个浓汤宝，烧开。
6
放入泡好的粉丝，煮3分钟。
7
撒盐调味，最后加入辣椒油和香菜即可。

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使用的厨具：砂锅、炒锅

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