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韭菜鸭蛋炒河粉独家

韭菜鸭蛋炒河粉的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜 150克
干河粉 130克
鸭蛋 2只

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜鸭蛋炒河粉的做法步骤

1
食材：（已清洗切开）、干河粉、鸭蛋。
2
将干河粉用温水浸泡30分钟。
3
将鸭蛋打散。
4
取平底锅置火上倒油烧热，下入打好的鸭蛋翻炒翻炒成块。
5
接着，合入泡好的河粉和韭菜翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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