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瘦肉炒豌豆仁
淏妈小厨房
1张图片
“
富含蛋白质的一道菜,小孩子爱吃,好下饭。
”
食材明细
主料
瘦肉
150-200g
豌豆仁
半碗
腌制肉
酱油
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
清水
适量
调料
鸡粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
瘦肉炒豌豆仁的做法步骤
1
瘦肉用图表里的调味拌匀,腌制一下。
2
起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。
3
先盛出来备用。
4
底油炒豌豆。
5
加适量水煮开,中小火煮五分钟。
6
瘦肉倒进去翻炒均匀,加点鸡粉。
7
翻均匀,出锅。
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淏妈小厨房
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使用的厨具:炒锅
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