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蒸面条豆角版

蒸面条豆角版的做法

1张图片

食材明细

主料

湿面条 300g
豆角 100g
肉丝少量

辅料

花椒适量
八角适量
大葱适量
生姜适量

调料

盐适量
味精适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

豆角蒸面条的做法步骤

1
准备食材。
2
面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。
3
炒锅放油放入肉丝煸炒。
4
肉丝变色下入葱姜八角花椒。
5
放入豆角。
6
锅中加水莫过食材。
7
放入调料盐3勺味精1鸡精1生抽1老抽1蚝油1。
8
煮2-3分钟后把蒸好的面条倒进去。
9
用筷子搅拌让面条浸湿。
10
上蒸锅蒸蒸5-8分钟。
11
倒盆里用筷子挑散。
12
成品。

来自美食天下汤圆😘😗 的作品

使用的厨具：蒸锅

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