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胡萝卜香葱鸡蛋煎饼独家

胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法

2张图片

“颜色金黄，外酥里嫩，咸香好吃。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
香葱适量
鸡蛋一个
面粉两把

辅料

盐适量
山茶油 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤

1
香葱切小粒。
2
胡萝卜切小粒。
3
适量面粉。
4
胡萝卜，香葱放面粉上，加适量盐。
5
加适量清水搅匀。
6
打入一个鸡蛋。
7
搅匀成稀酸奶糊。
8
锅里一点油烧温热，面糊舀入一勺半。
9
开中小火，打圈转圆。
10
煎至底部金黄。
11
翻面。
12
可以多翻几次，煎至自己喜欢的颜色。喜欢柔软的两面煎至微黄，喜欢外酥里嫩的两面煎至微微焦黄。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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