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黑椒鸡丝炒红椒

蓝色南半球

黑椒鸡丝炒红椒的做法

1张图片

“自从知道彩椒挺有营养之后，就喜欢上它们了，既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少，彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。”

食材明细

主料

鸡丝 150克
红椒 1个

辅料

姜丝适量
葱段适量

配料

黑胡椒 适量
橄榄油 适量
鸡精适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黑椒鸡丝炒红椒的做法步骤

1
红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。
2
烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。
3
倒入腌好的鸡丝中火炒。
4
炒至断生盛起备用。
5
继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。
6
调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。
7
略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。
8
翻炒后加入葱段，炒均匀即可熄火上碟。

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使用的厨具：不粘锅

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