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番茄炒蛋独家

番茄炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄三个
鸡蛋四个

辅料

蒜瓣三瓣

调料

花生油 适量
盐适量
酱油少量
白糖一小勺

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
番茄洗干净。
2
蒜瓣拍好。
3
备用。
4
鸡蛋打散加少量清水，可以使鸡蛋嫩滑。
5
热油。
6
煎鸡蛋。
7
定型翻面。
8
煎好备用。
9
热油。
10
放番茄蒜瓣炒出汁水。
11
加少量水（不要太多哈）。
12
放鸡蛋焖两分钟。
13
调味。
14
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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